Raňajková kaša na dva spôsoby

tofu-čoko / avokádo-černice
Print

Ovsená kaša na dva spôsoby

Course Breakfast, dezert, raňajky, vegan
Prep Time 0 minutes
Cook Time 15 minutes
Mrazenie 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 5 porcí

Ingredients

Základ

  • 500 g Ovsené krúpy
  • 90 g g Stredný banán
  • 15 g Kokos sušený strúhaný
  • 2 čjl Škorica mletá

Tofu-čoko krém

  • 100 g Čokoláda Lindt Excellence 85%
  • 180 g Tofu naturálne Lunter kus

Avokádovo-černicový krém

  • 75 g Černice
  • 160 g Avokádo zrelé

Instructions

Príprava ovsenej kaše

  • Ovsené krúpy odporúčam najskôr prepláchnuť a nechať namočené vo vode cez noc. Následne za občasného miešania povariť na miernom ohni cca. 15 minút. (Konzistencia by mala byť kašovitá a krúpy mäkké, no nie rozvarené).
    Počas varenia pridajte banán a strúhaný kokos. Lepšie sa tým spoja chute. Alternatívne môžete použiť namiesto banánu iné ovocie, na jeseň napr. jablká.

Tofu-čoko krém

  • Kým sa nám krúpy varia, v druhom hrnci si rozpustíme čokoládu.
  • Rozmixujeme enochutené tofu, najlepšie v mixéry a to následne zmiešame v hrnci s čokoládou.

Avokádo-černicový krém

  • Rozmixujte avokádo spolu s černicami alebo iným ovocím podľa chuti.

Notes

  • Ovsené krúpy sa dajú zameniť za ovsené vločky alebo instantné vločky. Čas prípravy sa tým zníži na cca. 5-10 minút.
  • Ovsené krúpy môžete taktiež zameniť za pohánku, proso alebo aj ryžu. Získate tak bezlepkovú verziu.
  • Pre kompletné jedlo, ktoré vás nasýti na dlhú dobu odporúčam pridať ešte orechy a odmerku proteínu podľa chuti. Ja používam neochutený vegánsky proteín od rôznych značiek. Vždy je to kombinácia hrachového, ryžového a konopného.
  • Kašu môžete zmiešať s krémom a jesť ihneď alebo nechať základ v mrazničke kým nestuhne a následne rozotrieť krém na vrch.
  • Dobré kombinácie do kaše sú:
    • mak, jablko, klinček a škorica, pečené vlašské orechy
    • horká čokoláda, ríbezle, mäta
    • chia, kiwi
  • Kašu môžete povariť aj v mlieku/rastlinnom mlieku

Lean, powerful, healthy with nutrition approach that works for you

You have Successfully Subscribed!

Štíhly, výkonný, zdravý - s výživovým prístupom, ktorý funguje tebe

Marketing Permissions

You have Successfully Subscribed!