Raňajková kaša na dva spôsoby

tofu-čoko / avokádo-černice
Ovsená kaša na dva spôsoby
Prep Time
0 mins
Cook Time
15 mins
Mrazenie
1 hr
Total Time
1 hr 15 mins
 
Course: Breakfast, dezert, raňajky, vegan
Servings: 5 porcí
Ingredients
Základ
  • 500 g Ovsené krúpy
  • 90 g g Stredný banán
  • 15 g Kokos sušený strúhaný
  • 2 čjl Škorica mletá
Tofu-čoko krém
  • 100 g Čokoláda Lindt Excellence 85%
  • 180 g Tofu naturálne Lunter kus
Avokádovo-černicový krém
  • 75 g Černice
  • 160 g Avokádo zrelé
Instructions
Príprava ovsenej kaše
  1. Ovsené krúpy odporúčam najskôr prepláchnuť a nechať namočené vo vode cez noc. Následne za občasného miešania povariť na miernom ohni cca. 15 minút. (Konzistencia by mala byť kašovitá a krúpy mäkké, no nie rozvarené).

    Počas varenia pridajte banán a strúhaný kokos. Lepšie sa tým spoja chute. Alternatívne môžete použiť namiesto banánu iné ovocie, na jeseň napr. jablká.

Tofu-čoko krém
  1. Kým sa nám krúpy varia, v druhom hrnci si rozpustíme čokoládu.

  2. Rozmixujeme enochutené tofu, najlepšie v mixéry a to následne zmiešame v hrnci s čokoládou.

Avokádo-černicový krém
  1. Rozmixujte avokádo spolu s černicami alebo iným ovocím podľa chuti.

Recipe Notes
  • Ovsené krúpy sa dajú zameniť za ovsené vločky alebo instantné vločky. Čas prípravy sa tým zníži na cca. 5-10 minút.
  • Ovsené krúpy môžete taktiež zameniť za pohánku, proso alebo aj ryžu. Získate tak bezlepkovú verziu.
  • Pre kompletné jedlo, ktoré vás nasýti na dlhú dobu odporúčam pridať ešte orechy a odmerku proteínu podľa chuti. Ja používam neochutený vegánsky proteín od rôznych značiek. Vždy je to kombinácia hrachového, ryžového a konopného.
  • Kašu môžete zmiešať s krémom a jesť ihneď alebo nechať základ v mrazničke kým nestuhne a následne rozotrieť krém na vrch.
  • Dobré kombinácie do kaše sú:
    • mak, jablko, klinček a škorica, pečené vlašské orechy
    • horká čokoláda, ríbezle, mäta
    • chia, kiwi
  • Kašu môžete povariť aj v mlieku/rastlinnom mlieku

Lean, powerful, healthy with nutrition approach that works for you

You have Successfully Subscribed!